AVENA Y SU IMPORTANCIA PARA ADELGAZAR

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De todos los cereales la avena es uno de los mas completos y beneficiosos para la salud. Es una opción muy baja en calorías, que además nos aporta vitaminas A, B,E y diversos minerales que complementan nuestra alimentación y mejoran el funcionamiento de nuestro cuerpo.
Consumir una taza diariamente nos ayuda a perder peso, ya que es un alimento rico en proteínas y mucha fibra soluble, cuando la comemos, esta absorbe el agua aumentando su volumen dentro del estomago, dando sensación de plenitud. La parte de fibra insoluble absorbe una cantidad de grasas que consumes, evitando el abdomen hinchado.
Nos aporta tambien energía necesaria para no sufrir agotamiento.
Es un alimento saludable ya que reduce el colesterol y ayuda a regular los niveles de azucar en sangre.

 REFRESCO DE AVENA CON LECHE
1. Media taza de avena
2. 1 vaso de leche desnatada
3. 2 cucharadas de miel
4. canela en polvo
Mezclarlo bien, licuarlo y tomarlo frío.

 DESAYUNO CON AVENA
Poner  agua a hervir y cuando hierva, añadir los copos de avena. Cocer durante 5 minutos, removiéndolo para que se reparta bien la cocción. Añadir una pizca de sal y dejarlo cocer un par de minutos más. Finalmente verterlo en una taza en la que haya la fruta troceada y añadir la canela en polvo y un poco de leche fría por encima.
Este desayuno se puede tomar caliente o bien se puede dejar enfriar y se podría endulzar con estevia, miel, jalea o azúcar. Al añadir una pizca de sal se resaltan más los sabores dulces y se equilibra la preparación.

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